Buvette Cachat
©Evian Tourisme La Buvette Cachat, chef d’œuvre de l’Art Nouveau
Inscrite au Monument historique, la fonction de la Buvette Cachat a été modifiée à plusieurs reprises.
D’abord, un établissement de bains utilisant l’eau de la Source Cachat en 1826.
Puis en 1905, la Société des eaux minérales le remplace par cette buvette, haut-lieu des mondanités de la station.
Aujourd’hui, la rénovation du bâtiment a permis l’ouverture du clos couvert à l’été 2023.
